A.人员上岗管理制度

B.工作考核制度

C.质量安全控制制度

D.从业人员健康管理制度

21、(D)是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

A.食品安全风险监测信息

B.食品安全日常监管情况

C.食品抽检结果

D.食品安全风险评估结果

22、学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的(B)应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患。

A.所在社区

B.主管部门C.质量负责人

D.房屋产权所有者

A.卫生行政部门

B.农业行政部门

C.食品药品监督管理部门

D.质量监督部门

A.主要营养成分及其含量。

B.适用人群C.使用说明

D.注意事项

A.卫生行政部门

B.农业行政部门

C.食品药品监督管理部门

D.质量监督部门

26、(C)应当对食品生产加工小作坊和食品摊贩加强监督管理。

A.卫生行政部门

B.农业行政部门

C.食品药品监督管理部门

D.质量监督部门

27、(D)应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。

A.卫生行政部门

B.农业行政部门

C.食品药品监督管理部门

D.质量监督部门

28、(C)应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。

A.卫生行政部门

B.农业行政部门

C.食品药品监督管理部门

D.质量监督部门

29、县级以上人民政府(B)应当加强对农业投入品使用的监督管理和指导，建立健全农业投入品安全使用制度。