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初级食品安全专业知识考试试题大全
大小:39.61KB 25页 发布时间: 2023-05-29 13:54:16 13.88k 13.33k

9.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。()10.食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。()11.只要生产的产品质量好,无需在产品的外包装上贴标签。()

12.食品经营者贮存散装食品,只须在贮存位置标明生产日期和保质期。()13.承担食品检验职责的机构、食品安全监管部门可以向消费者推荐食品。()14.食品生产经营单位必须做到:取得相应资质许可、建立自身的食品安全管理制度、接受监管部门依法实施的监督检查和对监管部门食品抽检要付相应检验费。()15.任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据。()

三、简答题(共25分)

1、食品生产经营企业食品安全管理的规定有哪些?

一、单项选择题

1、对整幢房屋的门窗整修,楼地面、楼梯的维修是属于()。A、小修工程

B、中修工程

C、大修工程

D、翻修工程

2、根据建设部规定,考核房屋修缮管理的标准是小修养护及时率为()。A、85%

B、100%

C、90%

D、99%

3、房屋维修过程中要注意保证质量,这是房屋维修的()原则。

A、服务原则

B、区别对待原则

C、有偿服务原则

D、经济、合理、安全、实用原则

4、排水管道的排水动力是()。

A、压力

B、重力

C、电力

D、磁力

5、以下属于碱性类清洁剂的是()。

A、漂白水

B、洁厕精

C、绿水

D、盐酸

6、适宜用于墙面绿化的是()。

A、蔷薇

B、大乔木

C、盆栽

D、插花

7、关于物业管理综合技巧中,不正确做法是()。

A、不要轻易向住户承诺

B、对拖欠费用的住户,可通过法律途径解决

C、保安员在日常巡逻中,如发现某客户下班后未上锁,应立即进房查看物品是否失窃D、处处维护公司形象

8、住宅小区由建设单位移交给物业公司管理时,()同时要提供统筹金和管理用房。A、建设单位

B、物业管理公司

C、购买者

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