C、隐瞒真实情况或者提交虚假材料申请或者取得食品流通许可的；

D、以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品流通许可的；

E、《食品流通许可证》到期未及时申办的；

18.预包装食品标签应标注哪些内容？（ABCD）

A.食品名称、生产者名称、地址B.产品执行的标准代号

C.生产日期、保质期D.成分或配料表

19.禁止生产经营的食品有（ABCDEF）

A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；

B.致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；

C.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；

腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；

D.超过保质期的食品；E.无标签的预包装食品；

F.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

20.县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列措施：（ABCDE）

A.进入生产经营场所实施现场检查；

B.对生产经营的食品进行抽样检验；

C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；

D.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备；

E.查封违法从事食品生产经营活动的场所。

21.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其自处罚决定作出之日起()年内不得从事食品生产经营管理工作。（BD）

A.食品安全管理员B.直接负责的主管人员C.4 D.5

22.生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂；应如何处罚(ABCD)

A.没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；

B.违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；

C.货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；

D.情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：

23.食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有、、等消化道传染病的人员，以及患有、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。（ABCD）

A、痢疾B、伤寒C、病毒性肝炎D、活动性肺结核

24、工商行政管理部门通过媒体、政府网站等形式，将食品安全信息向社会予以公示。公示不合格食品信息的媒体有(AD)

A、周三的《北京晚报》B、《北京日报》C、北京电视台D、周四的《北京晨报》

25、从事食品批发的食品经营者在建立食品进货检查验收制度或进货台帐制度的基础上，还应当建立销售台帐，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、、

、、等内容。（ABCD）

A、生产日期B、保质期C、购货者名称及联系方式D、销售日期

26、食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台出租者和食品展销会举办者对食品流通安全，应当履行下列哪些管理义务（ABCDE）

A、审查入场食品经营者的食品许可证和营业执照

B、与入场食品经营者签订协议，明确入场食品经营者的食品安全管理责任。

C、建立食品经营者档案，记载市场内食品经营者的基本情况、主要进货渠道、经营品种等信息。

D、定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查。

E、设置食品信息公示媒介，及时公开兴政机关公布的或相关食品信息。

27、食品经营者应当建立并执行食品退市制度，下列什么情况下应当立即停止经营相关食品。（ABC）