61.净含量、感官要求以及其他容易受生产过程影响而变化的检验项目的检验频次应（A）其他检验项目。

A、大于B、等于

C、小于D、二者无关系

62.（D）食品的容器、工器具和设备应当安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险。

A、贮存B、运输C、装卸D、以上都对

63.关于食品生产企业培训的说法，以下表述不正确的是（B）。

A、应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划

B、食品生产企业应对人员进行培训，可不考试

C、食品生产企业应做好培训记录

D、当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训

64.食品生产许可证有效期为（C）年。

A、3 B、4 C、5 D、6

65.食品生产许可证（A）。

A、正本和副本具有同等法律效力

B、正本的法律效力大于副本的法律效力

C、正本的法律效力小于副本的法律效力

D、副本不具有法律效力

参考答案▼

61、A 62、D 63、B 64、C 65、A

66.食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产企业应当在变化后（C）内向原发证的食品安全监督管理部门提出变更申请。

A、30个工作日B、20个工作日

C、10个工作日D、15个工作日

67.某食品生产企业食品生产许可证有效期至2019年1月1日，该企业为了延续生产许可的有效期，可在（D）前向原发证的食品安全监督管理部门提出申请。

A、2018年12月31日

B、2018年12月1日

C、2019年1月1日

D、2018年11月13日

68.许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的，申请人在（A）年内不得再次申请食品生产许可。

A、1 B、2 C、3 D、5

69.复检申请人原则上应当自提出复检申请之日起（D）个工作日内向组织或者委托实施监督抽检的食品安全监督管理部门提交复检报告。

A、30 B、60 C、45 D、20

70.标称的食品生产企业对抽样产品真实性有异议的，应当自收到不合格检验结论通知之日起（A）个工作日内，向组织或者实施食品安全监督抽检的食品安全监督管理部门提出书面异议审核申请，并提交相关证明材料。

A、5 B、10 C、15 D、20

参考答案▼

66、C 67、B 68、A 69、D 70、A

71.《食品召回管理办法》中，食品召回的主体是（A）。

A、食品生产经营者

B、县级以上人民政府

C、食品行业协会

D、各级食品安全监督管理部门