B、HACCP

C、HSCPP

D、HSCCP

89、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识（B）。

A、英文

B、中文

C、法文

D、德文

90、下列属于人畜共患病的是：（A）

A、高致病性禽流感

B、猪瘟

C、高致病性猪蓝耳病

D、猪链球菌病

91、下列哪个（）属于农业部规定的“食品动物禁用的兽药及其它化合物”。（A）

A、瘦肉精

B、青霉素

C、磺胺类药物

D、庆大霉素

92、一般蔬菜喷氨基甲酸酯类的农药后要至少（）以上才能上市。（C）

A、1天

B、3天

C、7天

D、10天

93、我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素Bl（D）。

A、玉米

B、大米

C、花生

D、婴儿代乳食品

94、目前油脂行业最先进且安全的制油工艺是:（A）

A、压榨

B、粉碎

C、浸出

D、吸附

95、以感官鉴别鲜奶色泽时，优质鲜奶的颜色应该是(A)。

A、乳白色或稍带微黄色

Ｂ、白色中稍带青色

Ｃ、呈浅粉红色

Ｄ、显着的黄绿色

96、为减少啤酒瓶爆炸事件，从1999年6月1日起，啤酒专用瓶必须在瓶底以上20MM范围内打有哪个标准字母：（A）

A、B