9．刚刚使用过抗生素的牛产下的牛奶对人体是否有影响?(C)

A.没影响，因为牛可以完全吸收抗生素，不会影响牛奶品质

B.没影响，因为抗生素对人也有消炎作用

C.有影响，因为牛奶中含有的抗生素会使人产生抗药性

10．过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是(C)

A.使它们的营养价值更高B.使它们口感更好C.会给人类发育带来异常

11.以下食品中铅含量最高的是(B)。

A.黄瓜B.松花蛋c.面包

12.重金属污染最为严重的食品是(A)。

A．虾和贝类B.猪肉C.苹果

13.关于食品添加剂，以下哪种说法是不正确的?(B)

A．食品添加剂可以改变食品的色、香、味，但应限量使用

B.食品添加剂价格低廉，应该用来代替高价原料

C.婴幼儿应尽量少吃果冻、蜜饯、饮料等含有食品添加剂的食物

14.人工合成色素的原料大部分是(B)。

A．植物B．煤焦油C．动物脂肪

15.能提高身体排污能力的食品是(B)。

A.高蛋白、高热量、高脂肪的食品B．粗粮、豆类、海藻c．各种饮料

16.我国绿色食品的标准是什么?(B)

A.颜色为绿色的食品B.完全不用农药和化肥的食品C.按照特定生产方式生产，经专门机构认定，无污染、安全、优质的营养类食品

17．以下哪种食品中所含致癌物质最多?(B)

A.水煮鱼B．烤羊肉串C．炒面

18．何种开水对健康有益?(C)

A.反复烧开的水B．搁置三天以上的开水C.自然冷却到20摄氏度-25摄氏度的温凉白开水

19．有些颜色艳丽的陶瓷餐具遇热或在酸、碱中浸泡时容易有重金属溶出，它们是(C)。

A．汞B.铁、锌C．铅、镉

20．蜂蜜不宜在下面哪种容器中存放?(B)

A．玻璃瓶B．铁罐C.陶瓷罐

21.使用以下哪种锅炒菜对健康最有益?(A)

A.铁锅B.铝锅C．不锈钢锅

22.以下哪种煺禽毛的方法对人体无害?(C)

A．松香煺毛B.沥青煺毛C.热水煺毛

23.以下炉灶哪种污染较小?(C)

A．柴火灶B.液化石油气罐C.电磁炉

24.人造板材中释放的有害气体主要是（B）

A．氨气B.甲醛C.氡气

25.氡气最可能会造成的人体疾病是(B)。

A.近视B．肺癌C．脚气

26.以下哪种涂料环保性能较差?(B)

A.水溶型B．有机溶剂型C．高固体含量型