B、食品安全风险评估结果;

C、食品安全法律法规;

D、食品安全国际标准

9、食品安全标准是()执行的标准。

A、鼓励;

B、引导;

C、强制;

D、支持

10、质监部门是以()为主要手段的综合管理和行政执法部门，承担着标准化、计量、认证认可管理、食品和特种设备监管等工作职能。

A、技术检测;

B、向公众公布;

C、信息网络;

D、行政监管

11、食品安全监管部门()对食品实施免检。

A、可以;

B、不可以;

C、只有免检食品可以;

D、特殊情况下可以

12、食品检验实行()负责制。

A、食品检验机构;

B、检验人;

C、质量监督部门;

D、食品检验机构与检验人

13、食品生产经营人员每()必须健康检查一次。

A、半年;

B、一年;

C、两年;

D、四年

14、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担()。

A、行政责任;

B、社会责任;

C、民事责任;

D、赔偿责任

15、违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，()。

A、先承担行政法律责任;

B、先承担民事赔偿责任;

C、先缴纳罚款、罚金;

D、先承担刑事法律责任

16、违反《食品安全法》的有关规定，最高可处违法货值金额()倍罚款。

A、3;