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健康知识竞赛题库及答案2023年
大小:21.16KB 12页 发布时间: 2023-06-06 17:04:00 11.87k 10.69k

B、经常购买甜饮料

C、远离不健康食品,购买健康食品

D、心情不好时,不单独吃东西

E、常买大包装含糖饮料

4、脂类在体内的重要生理功能:__ABCE

A、脂肪的主要作用是供给人体热能,每克脂肪可以产生37。7千焦(9。0kcal)的热能

B、脂肪也是能量的“贮存库”,人体摄入热量多时,可转化成脂肪储存起来

C、类脂也参与构成细胞组织,磷脂则是神经组织的重要成分

D、脂肪还参与遗传物质核酸的构成、如构成DNA和RNA

E、储存在皮下和内脏周围的脂肪,能防止人体热量的散失,维持正常体温

5、食物中毒的特点是_ABCD

A、发病急

B、有共同进餐史

C、临床症状相似

D、人与人之间不传染

E、人群散发

6、糖多、油大等营养价值不高的食品包括下面的:_BCDE

A、苹果

B、甜点心

C、甜饮料

D、油炸小吃

E、各种快餐

7、对于超重肥胖者应选择哪种奶制品?_BCD

A、全脂奶

B、低脂奶

C、脱脂奶

D、低脂奶酪

E、所有类型的酸奶

8、喝豆浆要注意:ACD

A、煮豆浆时不要冲入鸡蛋

B、可以加牛奶煮

C、不要空着肚子喝豆浆

D、彻底将其煮熟

E、煮开锅即可

9、关于喝牛奶,下面那个描述是正确的?ABCDE

A、含乳饮料不是纯牛奶

B、煮生豆浆时不能加牛奶

C、适量喝牛奶(每天2杯,共约500毫升)不至于引起脂肪摄入过量

D、有人喝牛奶后会有腹胀等不舒服的感觉

E、如果条件允许,儿童青少年应该养成每天喝牛奶的习惯

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