B.行为干预

C.专业人员培训

D.社会动员

E.传播知识

52．自然人以其器官乃至整体功能利益为内容的人格权为（B）：P149

A.生命权

B.健康权

C.身体权

D.名誉权

E.隐私权

53．有效健康服务营销的要点不包括（D）：P123124

A.质量高于一切

B.建立市场营销组织

C.制定营销计划

D.发挥报刊电讯等沟通工具作用

E.提供客户无法拒绝的服务

54．自主性原则没有基于下列哪项伦理标准（B）P135

A.个人应该是自主的

B.不容许他人随意侵入自己的领域

C.自主性差的人可能需要额外的保护

D.自主性就是他的独赢性、自力更生和独立作出决定的能力

E.自主的人不仅是能够思考和选择计划，并且能够考虑采取行动的人

55．心理品质不包括（D）

A.心理过程

B.人格特征

C.情绪状态

D.思维方式

E.智力水平

56．化学性污染是指环境中有毒、有害化学物质对食品的污染，不包括下列哪项污染（C）：P344345

A.工业三废造成的重金属污染

B.食品生产、加工和烹调过程中形成有害化学物如N亚硝基化合物

C.溶血性弧菌、沙门氏菌等微生物

D.多环芳烃类化合物、杂环胺等

E.人为使用的农药、化肥和兽药的残留；

57．细菌性食物中毒的原因不包括（C）：P340

A.牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染；

C.本身含有有毒成分的物质，如毒蕈

B.被致病菌污染的食物在较高温度下存放，使致病菌大量繁殖或产生毒素；

D.污染的食物未经烧熟煮透，

E.熟食又受到食品从业人员带菌者的污染