E维生素E

正确答案：BC

77、(多选题)颅脑损伤的现场急救，正确的是（）。

A保证头、颈、胸在一条直线上

B避免摇动头部

C保证呼吸道通畅

D防止头皮损伤引起的大出血

E有脑脊液膨出者用干净药棉擦拭

正确答案：ABCD

78、(多选题)关于健康风险的表示方法中评估分值的描述正确的是。

A评估分值不随健康年龄的变化而变化

B评估分值可以用多种形式来表示，“健康年龄”是最常见的整体评分形式

C评估分值随着健康年龄变化而变化

D如果评估分值是用健康年龄来表示的，则改变相关的危险因素水平会改变健康年龄的大小

E评估分值是健康风险评估报告中信息反馈的主要形式，一般以整体分值的形式来体现

正确答案：BCDE

79、(多选题)食物中毒指的是。

A发病与食物有关

B摄人了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品

C把有毒有害物质当作食品摄人后所出现的非传染性（不属于传染病）急性、亚急性疾病

D因暴饮暴食而引起的急性肠炎、食源性肠道传染病（如伤寒）和寄生虫病（如旋毛虫、囊虫病）

E属于食物源性疾病的范畴

正确答案：ABCE

80、(多选题)食品污染的分类包括。

A生物性污染

B微生物污染

C化学性污染

D农药污染

E物理性污染

正确答案：ACE

81、(多选题)人际沟通中可以传递信息的方式有。

A语言

B表情

C动作

D手势

正确答案：ABCD

82、(多选题)小概率事件的概率为。

AP≤0$01

BP≤0$02

CP≤0$03