C、小白菜
D、胡萝卜
25、杨梅含有丰富的植物色素,若将其与()一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。(B)
A、黄瓜
B、萝卜
C、红薯
D、白薯
26、()一同食用后,会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质,刺激胃肠道而导致腹泻。(A)
A、葱与蜂蜜
B、葱与红糖水
C、葱与白糖水
D、葱与牛奶
27、服用()期间,若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物,会延缓药效或减少药物的吸收,降低药物的抑菌作用。(B)
A、土霉素
B、红霉素
C、白霉素
D、黄连素
28、铜器与()不宜长久接触,否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。(D)
A、酱油
B、花椒面
C、味精
D、醋
29、黄瓜性味甘寒,花生仁多油脂,当两者相遇时会增加其滑利之性,极容易导致(D)。
A、感冒
B、头晕
C、咳嗽
D、腹泻
30、根据动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度,《动物防疫法》规定管理的动物疫病分为()类:(C)
A、1
B、2
C、3
D、4
31、下列容易引起食物中毒不宜采购的蔬菜(D)
A、发芽马铃薯;
B、鲜黄花菜;
C、青色番茄;
D、以上都是
32、您认为下列哪种场所经营的食品更加安全:(C)
A、学校附近路边摊
B、无卫生许可证的小店