下面是小编整理的最新食品安全管理人员试卷及答案，希望大家喜欢。

最新食品安全管理人员试卷及答案

1.食品行业协会应当加强行业自律，按照（）建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。

∙A.法律法规B.章程C.合同D.协会决议

正确答案：B您的选择：未选择

2.（）部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。

∙A.卫生行政

∙B.食品药品监督管理

∙C.公安

∙D.质量监督

正确答案：D您的选择：未选择

3.农产品生产企业、农民专业合作经济组织未建立或者未按照规定保存农产品生产记录的，或者伪造农产品生产记录的，责令限期改正；逾期不改正的，可以处（）罚款。

∙A.二千元以下

∙B.二千元以上一万元以下

∙C.五千元以下

∙D.二千元以上二万元以下

正确答案：A您的选择：未选择

4.尚不构成犯罪，经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营其制品，货值金额一万元以上的，并处货值金额（）以上（）以下罚款。

∙A.5万元，10万元

∙B.10万元，20万元

∙C.10倍，20倍

∙D.15倍，30倍

正确答案：D您的选择：未选择

5.公民、法人或者其他组织直接向人民法院提起诉讼的，应当自知道或者应当知道作出行政行为之日起（）内提出。法律另有规定的除外。

∙A.15日

∙B.60日

∙C.三个月

∙D.六个月

正确答案：D您的选择：未选择

6.被许可人需要延续依法取得的行政许可的有效期的，应当在该行政许可有效期届满（）前向作出行政许可决定的行政机关提出申请。但是，法律、法规、规章另有规定的，依照其规定。

∙A.三个月

∙B.二个月

∙C.30日

∙D.15日

正确答案：C您的选择：未选择

7.公民、法人或者其他组织认为具体行政行为侵犯其合法权益的，可以自知道该具体行政行为之日起（）内提出行政复议申请；但是法律另有规定的申请期限除外。

∙A.30日

∙B.60日

∙C.三个月

∙D.一年