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最新食品安全管理人员试卷及答案
大小:19.39KB 11页 发布时间: 2023-06-12 17:09:08 17.03k 15.99k

∙C.货值金额一倍以上至三倍以下

∙D.货值金额五倍以上至十倍以下

正确答案:B您的选择:未选择

15.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为,()向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

∙A.有权

∙B.可以

∙C.依法

∙D.应当

正确答案:C您的选择:未选择

16.食品检验报告应当加盖()

∙A.食品检验机构公章,并有检验人签名或者盖章

∙B.食品检验机构公章即可,无须有检验人签名或者盖章

∙C.食品检验机构公章,或者由检验人签名或者盖章

∙D.食品检验机构公章,并由其上级主管部门盖章

正确答案:A您的选择:未选择

17.食品()对其生产经营食品的安全负责。

∙A.企业

∙B.生产者

∙C.生产经营者

∙D.从业者

正确答案:C您的选择:未选择

18.生产经营转基因食品未按规定进行标示的,由()处罚。

∙A.农业部门

∙B.农业部门或食品药品监管部门

∙C.县级以上食品药品监管部门

∙D.工商部门

正确答案:C您的选择:未选择

19.()是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

∙A.食品安全监督管理信息

∙B.食品安全风险监测信息

∙C.食品安全风险评估结果

∙D.食品安全风险监测科学数据

正确答案:C您的选择:未选择

20.标签、标识存在虚假标注的食品,食品生产者应当在知悉食品安全风险后()小时内启动召回。

∙A.24

∙B.36

∙C.48

∙D.72

正确答案:D您的选择:未选择

21.制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了保证食品安全,保障()。

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