∙A.公众身体健康

∙B.公众生命安全

∙C.公众身体健康和生命安全

∙D.

正确答案：C您的选择：未选择

22.新版食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为年。

∙A.2年

∙B.3年

∙C.5年

∙D.6年

正确答案：C您的选择：未选择

23.企业使用食品添加剂其产品配方须经()审核批准。

∙A.企业质量负责人

∙B.食品添加剂配料员

∙C.食品添加剂投料员

∙D.企业法人

正确答案：A您的选择：未选择

24.食品标识应当标注食品的产地。食品产地应当按照行政区划标注到()地域。

∙A.省级

∙B.地市级

∙C.县级

∙D.区级

正确答案：B您的选择：未选择

25.生产设备、工具、容器、场地等应在（）彻底清洗、消毒。

∙A.使用前

∙B.使用后

∙C.使用前和使用后

∙D.使用前或使用后

正确答案：C您的选择：未选择

26.食品的定义是指各种供人()的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

∙A.食用

∙B.饮用

∙C.食用或饮用

∙D.其它都不对

正确答案：C您的选择：未选择

27.企业应配备经()的检验人员从事检验工作。检验人员应熟悉()，能独立履行职责，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假的检验报告，并对出具的食品检验报告负责。

∙A.内部培训检验规程

∙B.专业培训产品标准、仪器操作

∙C.专业培训、考核合格产品标准、检验规程

∙D.内部培训、考核合格产品标准