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最新食品安全管理人员试卷及答案
大小:19.39KB 11页 发布时间: 2023-06-12 17:09:08 17.03k 15.99k

∙D.以暴力、威胁等方法阻碍监督检查人员依法履行职责的;

正确答案:ABCD您的选择:未选择

48.下列情形之一的,公民、法人或者其他组织可以依照本法申请行政复议:

∙A.对行政机关作出的警告、罚款、没收违法所得、没收非法财物、责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照、行政拘留等行政处罚决定不服的;

∙B.对行政机关作出的限制人身自由或者查封、扣押、冻结财产等行政强制措施决定不服的;

∙C.对行政机关作出的有关许可证、执照、资质证、资格证等证书变更、中止、撤销的决定不服的;

∙D.认为符合法定条件,申请行政机关颁发许可证、执照、资质证、资格证等证书,或者申请行政机关审批、登记有关事项,行政机关没有依法办理的;

正确答案:ABCD您的选择:未选择

49.行政机关作出等行政处罚决定之前,应当告知当事人有要求举行听证的权利。

∙A.没收违法工具

∙B.责令停产停业

∙C.吊销许可证

∙D.较大数额罚款

正确答案:BCD您的选择:未选择

50.有下列情形之一的农产品,不得销售:

∙A.含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的;

∙B.农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的;

∙C.含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的;

∙D.使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的;

正确答案:ABCD您的选择:未选择

51.食品标签是指食品包装上的()及一切说明物。

∙A.文字

∙B.符号

∙C.商品量

∙D.图形

正确答案:ABD您的选择:未选择

52.食品添加剂的管理应做到()。

∙A.专库或专区(柜)存放

∙B.专人管理

∙C.随意取用

∙D.专用计量器具及工具、容器

正确答案:ABD您的选择:未选择

53.食品标签上必须标注以下哪些内容?

∙A.保质期

∙B.生产日期

∙C.详细的厂址及企业名称

∙D.产品标准代号

正确答案:ABCD您的选择:未选择

54.直接接触食品及原料的设备、工具和容器,必须用()材料制成

∙A.无毒

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