2、绿豆可解下列毒的是（）。

A、蛇虫咬伤

B、疮痈肿毒

C、酒精中毒

D、食物中毒

E、中草药中毒

3、具有抗癌作用的食物有（）。

A、玉米

B、西红柿

C、弥猴桃

D、绿豆

E、香菇

4、在黄鳝应用范围中，下列正确的是（）。

A、内痔出血

B、足痿无力

C、面瘫

D、慢性心衰

E、虚热者不宜用

5、下列食物具有美容作用的是()。

A、冬瓜

B、山楂

C、海蜇皮

D、荔枝

E、兔肉

6、对于食物使用的注意事项中，下列描述正确的是()。

A、糯米粘滞难化，故病人忌食

B、土豆发芽不宜食用

C、阴虚内热及疮疡患者忌服韭菜

D、蜂蜜具有润肠通便功能，婴儿便秘可选用

E、由于大部份的水产品所含的脂肪是以不饱和脂肪酸为主，故高胆固醇病人可选择鲳鱼

7、下列食物配伍可应用阴虚久的食谱()。

A、陈海蜇(去盐味)，冰糖拌蒸食

B、银耳与冰糖相伍

C、梨汁加蜜

D、萝卜汁加蜜

E、花生米(去嘴尖)文火煎汤

8、对于水肿小便不利病人，在饮食指导时可推荐的食物组是()。

A、鲤鱼赤小豆汤

B、冬瓜瓤汤

C、茶叶泡水饮