[C]6个月

[D]2年

9、下列不属于食品原料的物质是(单选题)（A）

[A]罂粟壳

[B]黑胡椒

[C]桔子罐头

[D]中式腊肠

10、食品经营许可证载明的许可事项发生变化,餐饮服务提供者未按规定申请变更许可的,由原发证部门贵令改正,给予警告;拒不改正的，处(?)元罚款(单选题)（B）

[A]1千~1万

[B]2千~1万

[C]5千~1万

[D]5千~2万

12、被吊销许可证的餐饮服务提供者,其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起(?)年内不得申请食品生产经营许可、从事食品生产经营管理工作和担任食品生产经营企业食品安全管理人员(单选题)（D）

[A]2

[B]3

[C]4

[D]5

13、全国食品安全的投诉举报电话是(单选题)（A）

[A]12315

[B]12320

[C]12331

[D]12365

14、餐饮服务提供者对食品的理化指标检验结论有异议的,可以自收到检验结论之日起(?)个工作日内提出复检申请(单选题)（A）

[A]7

[B]10

[C]15

[D]30

15、接触直接入口食品的从业人员,出现下列哪项情形时应洗手消毒(多选题)（ABCD）

[A]处理食物前

[B]接触生食物后、接触受到污染的工具或设备后

[C]使用卫生间后、处理动物或废弃物后

[D]咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

16、餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的预包装食品时,应当查验下列哪项内容(多选题)（ABCD）

[A]食品的名称、规格、净含量

[B]食品的生产日期、保质期

[C]三产者的名称、地址、联系方式

[D]生产许可证编号、产品标准代号

17、从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下哪项规定(多选题)（ABCD）

[A]具有实体店

[B]取得食品经营许可证