A、10~20分钟B、20~30分钟C、30~40分钟D、吃完就好
12、餐后安静活动或散步时间为()分钟。
A、0分钟B、5~10分钟C、10~15分钟D、20分钟
13、3~6岁儿童午睡时间根据季节以()小时/日为宜,3岁以下儿童日间睡眠时间可适当延长。
A、1~1.5小时B、1.5~2小时C、2~2.5小时D、2.5~3小时
14、合理安排儿童作息时间和()等各个生活环节的时间、顺序和次数,注意动静结合、集体活动与自由活动结合、室内活动与室外活动结合,不同形式的活动交替进行。
A、睡眠B、进餐C、大小便D、活动E、游戏
15、托幼机构食堂应当按照()等有关法律法规和规章的要求,取得《餐饮服务许可证》,建立健全各项食品安全管理制度。
A、《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》
B、《食品安全法》
C、《食品安全法实施条例》
D、《餐饮服务许可管理办法》
E、《餐饮服务食品安全监督管理办法》
F、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》
16、托幼机构应当为儿童提供符合国家()的生活饮用水。
A、《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》
B、《食品安全法》
C、《食品安全法实施条例》
D、《生活饮用水卫生标准》
17、保证儿童按需饮水,每日上、下午各()次集中饮水。
A、1次B、1~2次C、3次D、无规定
18、1~3岁儿童饮水量(C)毫升/次,并根据季节变化酌情调整饮水量。
A、无规定B、0~50 C、50~100 D、100~150
19、3~6岁儿童饮水量()毫升/次,并根据季节变化酌情调整饮水量。
A、无规定B、0~50 C、50~100 D、100~150
20、儿童食品应当在具有()的单位采购。
A、《餐饮服务许可证》B、《食品生产许可证》C、《食品流通许可证》D、《生活饮用水卫生标准》
21、库存食品应当分类、注有标识、注明()、定位储藏。
A、食品名称B、食品保存日期C、保质日期D、食品重量
22、留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专业容器内,在冷藏条件下存放()小时以上。
A、12小时B、24小时C、36小时D、48小时
23、留样食品每样品种不少于()克以满足检验需要,并做好记录。
A、50 B、100 C、150 D、200
24、1~3岁儿童每年健康检查()次,每次间隔()个月;3岁以上儿童每年健康检查()次。
A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 F、6
25、儿童转园健康证明有效期()个月。
A、1 B、2 C、3 D、4
26、凡患有下列症状或疾病者须离岗,治愈后须持县级以上人民政府卫生行政部门指定的医疗卫生机构出具的诊断证明,并取得“托幼机构工作人员健康合格证”后,方可回园工作。()
A、发热、腹泻等症状
B、流感、活动性肺结核等呼吸道传染性疾病