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食安考试答案2023
大小:20.78KB 11页 发布时间: 2023-06-28 14:37:53 19.92k 19.86k

47。保健食品广告不得含有下列内容:

A.表示功效、安全性的断言或者保证;声称或者暗示广告商品为保障健康所必需;

B.涉及疾病预防、治疗功能;

C.与药品、其他保健食品进行比较;

D.利用广告代言人作推荐、证明;

正确答案:ABCD

48.有下列情形之一的,行政机关应当依法办理有关行政许可的注销手续:

A.行政许可有效期届满未延续的;

B.法人或者其他组织依法终止的;

C.行政许可依法被撤销、撤回,或者行政许可证件依法被吊销的;

D.因不可抗力导致行政许可事项无法实施的;

正确答案:ABCD

49.消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,可以向()要求赔偿。

A.入网食品经营者

B.食品生产者

C.网络食品交易第三方平台

D.物流配送单位

正确答案:ABC

50.标识的标注方法正确的是:

A.转基因动植物(含种子、种畜禽、水产苗种)和微生物,转基因动植物、微生物产品,含有转基因动植物、微生物或者其产品成份的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品,直接标注“转基因××"。

B.转基因农产品的直接加工品,标注为“转基因××加工品(制成品)”或者“加工原料为转基因××"。

C.使用非转基因农产品的直接加工品,可以标注“非转基因加工品(制成品)”或者“加工原料为非转基因××"。

D.用农业转基因生物或用含有农业转基因生物成份的产品加工制成的产品,但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成份的产品,标注为“本产品为转基因××加工制成,但本产品中已不再含有转基因成份”或者标注为“本产品加工原料中有转基因××,但本产品中已不再含有转基因成份”.

正确答案:ABD

51.食品安全法规定,食品添加剂应当同时满足()的条件,方可列入允许使用的范围。

A.成本较低

B.经过风险评估证明安全可靠

C.在技术上确有必要

D.经检测证明无毒无害

正确答案:BC

52.县级以上质量技术监督部门及其从事食品生产加工企业质量安全管理人员、检验机构和检验人员,对所熟悉的()负有保密义务。

A.国家机密

B.企业技术秘密

C.企业管理秘密

D.商业秘密

正确答案:AD

53。生产过程中发现产品存在质量问题,如被寄生虫、有毒、有害物质污染等,生产操作人员应()。

A.隐瞒质量问题

B.隔离不合格品或可疑产品

C.及时报告生产部负责人

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