A、给予警告B、吊销许可证

C、责令停止经营D、处一万元以上五万元以下罚款

27、《食品经营许可证》正本、副本(B)

A、正本有法律效力，副本没有法律效力;B、正本、副本具有同等法律效力;

C、正本、副本都没有法律效力;D、正本的法律效力大于副本的法律效力。

28、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录(D)

A、食品的名称、规格、数量;B、生产批号、保质期;

C、供货者名称及联系方式、进货日期;D、上述均正确。

29、预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明(D)

A、名称、规格、净含量、生产日期;B、成分或者配料表;

C、生产者的名称、地址、联系方式;D、以上均正确。

30、对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部

门应当(D)

A、当众销毁;B、要求召回;C、不再追究;D、责令召回。

31、对于超过保质期限的食品(C)

A、可继续销售;B、可降价销售;C、不能销售;D、可作处理食品销售。

32、食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验(A)。

A、食品合格的证明文件;B、健康证明;C、培训证明;D、学历证明。

33、生产经营的食品中不得添加(A)。

A、药品B、中药材C、化合剂D、增白剂

34、食品生产经营者应当(D)进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

A、每四年B、每三年C、每两年D、每年

35、食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得(C)后方可参加工作。

A、安全证明B、工作证明C、健康证明D、许可证

36、食品经营者采购食品不需要记录食品的(B)。

A、进货日期B、销货日期C、生产日期D、供货者名称及联系方式

37、食品经营者经营超过保质期的食品，但经营的食品货值金额不足一万元的(D)。

A、处三千元以上四万元以下罚款B、处四千元以上五万元以下罚款

C、处五千元以上六万元以下罚款D、处五万元以上十万元以下罚款

38、食品经营者经营超过保质期的食品，经营的食品货值金额超过一万元的(A)。

A、处货值金额十倍以上二十倍以下罚款B、处货值金额六倍以上十倍以下罚款

C、处货值金额七倍以上十倍以下罚款D、处货值金额八倍以上十倍以下罚款

39、对实地核查不合格的食品经营户应指导其整改完善，整改后再向食品药品监管部门提出(C)。

A、申请复议B、申请变更C、申请复核D、申请开业

40、从事食品批发业务的经营企业销售食品，不需要记录批发食品的(C)。

A、销售日期B、购货者名称及联系方式

C、购货单位的经济性质D、食品的保质期

41、食品经营者可以经营(D)。

A、用非食品原料生产的食品B、添加食品添加剂以外的化学物质的食品

C、添加可能危害人体健康物质的食品D、未超保质期的合格食品