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婴幼儿营养与喂养理论知识考核试题及答案
大小:20.63KB 8页 发布时间: 2023-07-01 10:21:12 19.95k 19.34k

C.30-35ml√

D.40-45ml

32.关于母乳的营养价值表述不正确的是()[单选题]*

A.易于各类营养素的吸收利用

B.可替代的免疫球蛋白、免疫活性细胞及其他多种生物活性成分√

C.能降低感染性疾病和过敏性疾病发生的风险

D.能对婴儿健康成长有着不可替代的作用

33.婴幼儿的营养需求与生长发育情况密切相关,下列表述不正确的是()[单选题]*

A.生长速度越快,营养素需要量相对越少√

B.婴幼儿在不同年龄段的生长发育情况不同,相应的营养素需求及所需食物种类、数量、食谱等随之变化

C.婴幼儿期消化系统结构及功能岁年龄增长而不断不变化,可耐受食物的种类和性状也随之不同

D.婴幼儿摄食方式受神经心理发育水平制约

34.关于人体所需“热量”的表述不正确的是()[单选题]*

A.热量的作用是运行各脏器、活动肌肉和维持体温等

B.热量不足时,机体的生理活动不能正常进行,各种营养素无法正常发挥作用

C.婴幼儿热量摄入与消耗处于平衡状态,若平衡被打破,则会出现病理情况

D.生长发育所需热量与生长速度成反比,生长越快,所需热能越少√

35.能满足6-12个月婴儿固体食物的营养素需求表述不正确的是()[单选题]*

A.可以补充婴儿对母乳以外的能量及营养素的需求

B.满足婴儿的心理需求

C.进一步促进感知觉、心理及认知和行为能力的发展

D.不能促进婴幼儿口腔锻炼和肠胃吸收√

36.关于1-3岁科学喂养实施原则不正确的是()[单选题]*

A.进食规律与成人一致

B.选择易消化、质地适宜的食物,食物里可少量添加盐和油

C.进食行为能力由家长包办代替,无需训练√

D.培养良好的进餐习惯

37.缺乏维生素A时,会引起()[单选题]*

A.佝偻病

B.影响大脑和神经功能

C.败血症

D.干眼病、夜盲症√

38..3-6岁幼儿每日喝水量为()[单选题]*

A.100-200ml

B.5-100ml

C.700-800ml√

D.300-400ml

39.下列关于婴儿乳糖不耐受的配方正确的是()[单选题]*

A.早产儿配方奶

B.无乳糖配方或低乳糖配方√

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