B、14-25天

C、14天

D、21天√

9.诺如病毒感染性腹泻的潜伏期()[单选题]*

A、1-2天√

B、2-3天

C、3天

D、7天

10.接触直接入口食品的从业人员应当()进行一次健康检查[单选题]*

A.每6个月

B.每1年√

C.每18个月

D.每2年

11.幼儿午餐主食量定量正确的是（）[单选题]*

A.小班55g、中班60g、大班70g√

B.小班55g、中班60g、大班80g

C.小班50g、中班60g、大班75g

12.幼儿一餐两点中，盐的用量正确的是（）g[单选题]*

A.1-2

B.1.5-2√

C.2-3

13.幼儿一餐两点中，午点的用量正确的是（）g[单选题]*

A.10-20

B.25-30√

C.30-35

14.幼儿一餐两点中，糖的用量正确的是（）g[单选题]*

A.＜5g

B.＜10g√

C.＜7g

15.幼儿一餐两点中，粗粮的平均用量正确的是（）g[单选题]*

A.4-5g

B.5-6g√

C.8-10g

16.幼儿早点中，小、中、大班牛奶的用量正确的是（）ml[单选题]*

A.100ml、110ml、115ml

B.100ml、110ml、120ml√

C.110ml、115ml、120ml

17.幼儿一餐两点中，豆制品的用量正确的是（）g[单选题]*

A.10

B.10-15√