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幼儿营养与膳食卫生题库及答案
大小:25.99KB 13页 发布时间: 2023-07-01 10:54:53 18.72k 17.87k

32、维生素A只存在于()食品中。[单选题]

A、植物性

B、动物性(正确答案)

C、乳类

D、保健

33、幼儿获得维生素D的主要来源是经常接受()。[单选题]

A、治疗

B、保健

C、水浴

D、日照(正确答案)

34、()是治疗坏血病的特效药。[单选题]

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素C(正确答案)

D、维生素D

35、幼儿体内水分较成人多,约占体重的()。[单选题]

A、55%—60%

B、60%—65%

C、65%—70%

D、70%—75%(正确答案)

36、人体失水()会产生酸中毒,失水(B)以上会危及生命。[单选题]

A、5%10%

B、10%20%(正确答案)

C、15%20%

D、15%25%

37、在安排幼儿膳食时,动物性蛋白和豆类蛋白质占所需蛋白质总量的()较为理想。[单选题]

A、50%(正确答案)

B、12%—14%

C、25%—30%

D、55%—60%

38、幼儿每日铁和锌的供给量分别是()。[单选题]

A、800mg 900mg

B、10mg 10mg(正确答案)

C、0.6-1.3mg 10mg

D、80-90ug 10mg

39、在空腹、静卧、清醒及18—25℃的环境下,用以维持基本生命活动时机体的能量需要量称为()。[单选题]

A、基础代谢(正确答案)

B、食物特殊动力作用

C、活动所需

D、生长发育所需

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