48、增进抗龋齿能力的最主要微量元素是（）。[单选题]

A、钙

B、氟(正确答案)

C、磷

D、维生素D

49、通过甲状腺素来实现其生理功能的无机盐是（）。[单选题]

A、铁

B、碘(正确答案)

C、钙

D、锌

50、具有促进胶元蛋白合成、促进伤口愈合、治疗贫血的维生素是（）。[单选题]

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素C(正确答案)

D、维生素D

答案解析：

因为维生素和矿物质之间有协同作用，例如，维生素C能促进铁的吸收，维生素D能促进钙磷的吸收，硒和维生素E保护细胞抗氧化等等，简单讲，维生素C具有还原性，人体吸收利用的铁是二价铁，三价铁对人体有害，所以维生素C可以防止二价铁被氧化成三价铁，继而可以促进二价铁的吸收。

51、“夜盲症”患者的最佳食物来源是（）。[单选题]

A、猪心

B、瘦肉

C、猪肾

D、猪肝(正确答案)

答案解析：

含维A丰富的食物有:1.鱼肝油、肝类2.新鲜莴苣、白菜、青豌豆、西红柿、芹菜、胡萝卜、3.蛋类4.牛奶

52、“脚气病”的产生是因为缺乏（）。[单选题]

A、维生素A

B、维生素B1(正确答案)

C、维生素C

D、维生素D

53、维生素C又名（）。[单选题]

A、硫胺素

B、胡萝卜素

C、抗坏血酸(正确答案)

D、叶酸

54、阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成（）。[单选题]

A、维生素A

B、维生素B1

C、维生素C

D、维生素D(正确答案)

55、促进人体内钙磷吸收的维生素是（）。[单选题]