D、协助流行病学调查

食源性疾监测病培训试题（答卷）

一填空题60分（共20空，每空3分）

1、食源性疾病（一般）病例：由食品或怀疑由食品引起的感染性或中毒性的就诊病例，包括食源性腹泻病例、食物中毒病例和食源性传染病病例（霍乱、伤寒和副伤寒、菌痢、甲肝、感染性腹泻等），不包括酗酒中毒病例和食物过敏病例。

2、疑似食源性异常病例：由食品或怀疑由食品引起，根据临床表现、实验室和辅助检查等无法做出明确病因诊断的就诊病例。

3、食源性疾病暴发事件指出现2例及以上具有共同暴露和症状相似的食源性一般病例或异常病例，或出现1例及以上死亡病例的事件。包括食物中毒事件和疑似食源性异常健康事件，

4、食源性疾病病例监测内容包括：症状与体征记录、饮食暴露史、临床诊断等个案信息。

二选择题40分（不定项选择题，每题5分)

1、食源性疾病基本要素包括（ABC）

2、按照食源性暴发事件的定义，应符合的基本条件包括（ABC）

3、王某33岁，因误食喷洒农药后的水果，出现腹痛、呕吐、大汗淋漓，随即到医院就诊，CT检查发现患者右上肺结核，该患者需要上报的报告卡包括（ABCD）

4、谢某，男，12岁，腹痛伴恶心1小时入院，2小时前家人发现其玩耍废弃的农药瓶。CT检查发现患者脊柱结核，该患者入院后需要上报的报告卡包括（B）

5.食源性疾病包括（BCD）

6.下列不属于疑似食源性异常病例/异常健康事件范畴的是（ABCD）

7、医疗机构在疑似食源性异常病例/异常健康事件会诊结束后的1个工作日内向所在地疾病预防控制中心提交以下资料(AB)

8.我院急诊科接诊6例集体就餐的亚硝酸盐中毒患者，请问接诊医生应该做哪些工作（ABCD）