订单查询
首页 其他文档
2023食品安全管理人员培训考试题及答案
大小:22.39KB 7页 发布时间: 2023-07-04 17:20:45 9.94k 9.8k

A.实事求是、尊重科学

B.实事求是、言而有信

C.任何单位和部门不得隐瞒、谎报、缓报

D.上报本级人民政府

42、食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当(A)。

A.增加监督检查频次B.减少检查频次

C.吊销许可证D.吊销营业执照

43、食品生产经营者在一年内累计(C)次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。

A.一B.二C.三D.四

44、下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是(C)。

A.进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书

B.载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式

C.只需要中文标签和说明书,其他的不需要

D.应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求

45、未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处(C)罚款。

A.货值金额五倍以上十倍以下B.一万元以上五万元以下

C.货值金额十倍以上二十倍以下D.二万元以上十万元以下

46、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合(A)。

A.我国食品安全国家标准B.出口国国家食品安全标准

C.美国食品安全标准D.欧盟食品安全标准

47、任何单位或者个人(C)阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。

A.可以B.应当C.不得D.任意

48、食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,由原发证部门(D)。

A.给予警告B.责令改正C.处以罚款D.吊销许可证

49、食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当(B)。

A.免费抽检B.购买抽取的样品

C.随意抽取D.仅收取检验费

50、对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处(A)罚款。

A.二万元以上五万元以下B.一万元以上二万元以下

C.五万元以上十万元以下D.五千元以上一万元以下

51、生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付(A)的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

A.价款十倍或者损失三倍B.价款十倍或者损失十倍

C.价款五倍或者损失十倍D.价款三倍或者损失三倍

52、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验;由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处(D)罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:

A.二千元以上一万元以下B.五千元以上一万元以下

C.二千元以上五万元以下D.五千元以上五万元以下

53、被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起(C)年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A.一B.二C.五D.十

54、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,(D)不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A.一年B.二年C.五年D.终身

反馈
我们采用的作品包括内容和图片全部来源于网络用户投稿,我们不确定投稿用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的权利,请联系我站将及时删除。
Copyright @ 2016 - 2024 经验本 All Rights Reserved 版权所有 湘ICP备2023007888号-1 客服QQ:2393136441