答案：A

3.维生素K的主要功能是：

A.促进细胞发育成熟

B.参与糖代谢医学全在线网

C.改善微循环

D.促进凝血功能

E.抗氧化的作用

答案：D

4.普通饮食的适用范围是：

A.无发热和无消化道疾病者

B.消化不良，术后恢复期阶段

C.发热，体弱，消化道疾病

D.病情严重，吞咽困难，口腔疾病

E.术后和急性消化道疾病者

答案：A

5.下列哪项属于医院的基本饮食：

A.高热量饮食

B.高蛋白饮食

C.低蛋白饮食

D.低盐饮食

E.流质饮食

答案：E

6.管喂饮食时，胃管插入深度为：

A.30—35cm

B.35—40cm

C.45—50cm

D.50—55cm

E.55—60cm

答案：C

7.以下哪种病人需高纤维素饮食：

A.胃十二指肠溃疡恢复期的病人

B.患食管，胃底静脉曲张的病人

C.患腹泻，痢疾，慢性肠炎的病人

D.糖尿病的病人

E.胃，肠，肛门手术的病人

答案：D

8.采用潜血试验饮食的病人在试验期3日内，应禁食下列哪些食物：

A.奶类食品医学全在线网

B.猪肝绿色蔬菜

C.黄豆制品