A.消除或减轻影响健康的饮食因素
B.改善营养状况
C.预防与饮食相关营养性疾病的发生
D.获得人群的健康资料
正确答案:D
23.肥胖或低体重备孕妇女应调整体重,使BMI达到()kg/m2范围。
A.<18.5 B.18.5-22.9 C.18.5-23.9D.18.5-24.0
正确答案:C
24.《中国居民膳食指南》推荐素食人群应增加大豆及其制品的摄入,每天()g。
A.25B.25-30C.30-50 D.50-80
正确答案:D
25.长期摄入()水平,可以满足机体对该营养素的需要,维持组织中有适当的营养素储备和机体健康。
A.RDA B.EAR C.RNI D.UI
正确答案:C
26.营养调查内容不包括()。
A.膳食调查
B.人体营养水平的生化检验
C.营养相关疾病临床体征及症状检查
D.人群患病率资料
正确答案:D
27.膳食调查称重法的调查时间一般为()。
A.4小时B.3-7天C.1个月D.数月
正确答案:B
28.全面达到DRIs的膳食称为()。
A.合理膳食B.东方膳食C.日本膳食D.特殊膳食
正确答案:A
29.公共营养研究对象是()。
A.个体B.人群C.病人D.食物
正确答案:B
30.制定RNI的基础是()。
A.RDA B.EARC.RNID.UI
正确答案:B
31.()是蛋白质、脂肪和碳水化合物理想的摄入量范围,该范围可以提供这些必需营养素的需要,并且有利于降低非传染性慢性病的发生危险。
A.RNI B.SPL C.PI-NCD D.AMDR
正确答案:D
32.()可以反映长期膳食行为,其结果可作为研究慢性病与膳食模式关系的依据。
A.称重法B.记账法C.量具和参照物法D.食物频数法
正确答案:D
33.我国成人BMI的正常值范围是()。
A.17.5-22.9 B.18.5-23.9 C.17.9-23.9 D.18.5-24.9