45.接触电离辐射人员的碳水化合物供能应占总热量的（）。

A.50%-60%B.60%-65%C.55%-65%D.12%-18%

正确答案：B

二、多选题。

46.影响能量代谢的因素有()。

A.肌肉活动B.环境温度C.食物特殊动力效应

D.精神活动E.体温

正确答案：A，B，C，D，E

47.在环境温度低于20℃时，人体散热的方式有()。

A.辐射Ｂ.传导Ｃ.对流Ｄ.不感蒸发Ｅ.发汗

正确答案：A，B，C，D

48.刺激下丘脑的产热中枢，可引起()。

Ａ.骨骼肌紧张性增强Ｂ.战栗Ｃ.交感神经兴奋

Ｄ.肾上腺素分泌增加Ｅ.产热增加

正确答案：A，B，C，D，E

49.人在寒冷环境中的反应有()。

A.皮肤血流量减少B.皮肤温度降低C.代谢降低

D.甲状腺激素分泌减少E.儿茶酚胺分泌增加

正确答案：A，B，E

50.引起出汗的因素有()。

Ａ.环境温度升高Ｂ.情绪激动Ｃ.交感神经兴奋

Ｄ.精神紧张Ｅ.注射乙酰胆碱

正确答案：A，B，C，D，E

51.使得汗液蒸发加快的因素有()。

Ａ.环境温度高Ｂ.环境温度低Ｃ.空气湿度大

Ｄ.空气湿度小Ｅ.空气对流速度快

正确答案：A，D，E

52.高等动物和人生理性体温调节反应主要表现有()。

A.温热性发汗B.战栗C.皮肤血流量增加或减少

D.寒冷时蜷曲身体E.伸展肢体促进散热

正确答案：A，B，C，D，E

53.下面说法正确的是()。

A.血红素铁主要存在于动物性食品中

B.血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响

C.非血红素铁主要存在于动物性食品中

D.铁的吸收主要在小肠下段，且吸收效率最佳

E.铁的吸收与体内铁的需要量有关

正确答案：A，B，E

54.下列哪些是正确阐述GI的是()。

A.GI 70与90之间为高GI食物