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健康营养师考试题及答案
大小:19.66KB 15页 发布时间: 2023-07-14 14:38:10 2.26k 465

D、智力障碍

答案:B

15、以下说法符合安全运动条件的是()。

A、遵守自己的步调

B、超过负荷身体会崩溃

C、注意体重负荷

D、以上都是

答案:D

16、在河豚鱼的下列器官中,河豚毒素含量最高的是()。

A、血液

B、肌肉

C、皮肤

D、卵巢和肝脏

答案:D

17、赤霉病变中毒多发生于()。

A、夏季

B、春季

C、春夏之交

D、秋季

答案:C

18、就食品营养标签制作而言,产品营养分析的最终目标是获得()。

A、评价食品质量好坏的依据

B、食品理化指标的数据

C、可以用于标示的食物营养成分基础数据

D、食品卫生标准的数据

答案:C

19、为保证血液分析结果的真实代表性,应早晨空腹或禁食6 h以上时采血。()

A、正确

B、错误

答案:A

20、维生素B1主要是参与()辅酶形成。

A、TPP

B、NADPH

C、磷酸吡哆醛

D、FAD

E、腺甲基钴胺索

答案:A

21、张先生,男,35岁,干部。身高180cm,体重76公斤,胸围136cm。请计算张先生体质指数()。

A、23.5

B、19.4

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