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公共营养师题库及答案
大小:15.78KB 7页 发布时间: 2023-07-14 14:40:44 3.55k 2.45k

A、40、30

B、50、40

C、60、50

D、70、60

33.老年人每日膳食中的胆固醇含量不宜多于(C)毫克

A、100

B、200

C、300

D、400

34.乳母能量RNI是在非孕育龄妇女的基础上每日增加(A)千卡

A、500

B、400

C、300

D、600

35.乳类是幼儿优质蛋白质来源,其中富含的(C)还是粮谷蛋白质提高生物价最好的补充

A、蛋氨酸

B、精氨酸

C、赖氨酸

D、色氨酸

36.婴儿对人体乳中钙的吸收率比对牛乳中钙的吸收率(B)

A、低

B、高

C、相等

D、略低

37.孕甲、中、晚期膳食铁AI值分别为(C)毫克

A、10、15、30

B、15、20、30

C、15、25、35

D、20、30、40

38.老年妇女患骨质疏松症的主要病因是(A)

A、雌激素缺乏

B、钙摄入量降低

C、能量摄入降低

D、户外活动少维生素D摄入量低

39.《中华人民共和国食品卫生法》规定禁止生产经营未经(C)卫生检验或检验不合格的肉类及其制品

A、兽医

B、工商行政管理人员

C、卫生行政部门工作人员

D、质检人员

40对违反《中华人民共和国食品卫生法》的行为(D)都有权检举和控告

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