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B.葡萄糖
C.甘露醇
D.戊糖
参考答案：B
第98题（多项选择题）下面哪些是消化性溃疡的营养治疗原则？（）
A.消除病因，解除症状
B.中和胃酸，保护溃疡面
C.少量多餐
D.尽量减少粗纤维和过于粗硬的食物
参考答案：A;B;C;D
第99题（单项选择题）按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）。
A.肉、鱼、禽等
B.豆类及豆制品
C.蛋、奶类
D.粮谷类
参考答案：D
第100题（单项选择题）中国人的主要的蛋白质的食物来源是（）。
A.粮谷类
B.蔬菜和水果
C.动物性食物
D.豆类及豆制品
参考答案：A
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