12。疟疾是由蚊子传播的.(√）

13。吸烟对身体健康有害.(√)

14。狗咬伤后及时注射狂犬疫苗是预防狂犬病最有效的手段.(√)

15.沙眼是一种传染病.(√）

16.苍蝇主要传播肠道传染病.（√）

17.母乳喂养、及时添加辅食、多晒太阳可预防小儿佝偻病.(√）

18。少吃高盐饮食是预防高血压病的一种有效方法。（√）

19。肺是人体最大的消化器官。(×）

20。正确的刷牙方式是左右横刷。(×)

21.儿童按时打预防针可以预防传染病。（√）

22.艾滋病可以通过输血和母婴传播。(√)

23.儿童过度肥胖也不会影响生长发育.（×)

24。预防龋齿的方法最有效的是早晚刷牙。（×）

25。阳光中的紫外线能促进人体对钙的吸收，预防软骨病。(√）

▲选择题：

1。幼儿在愉快的氛围中生活和学习，在民主、平等、和谐的关系中认知、体验，在净化、绿化、美化、儿童化的条件里生活，这些都是卫生保健(A）的内容.

A、环境管理B、健康管理C、生活管理D、保健教育指导

2.建立科学的生活制度，营养膳食是幼儿园的（D)要求.

A健康教育指导B健康管理C环境管理D生活管理

3.请选出不属于幼儿园卫生保健任务的选项（B）。

A一日生活组织与引导B交流业务学习经验C促进发育增强体质D合理组织幼儿锻炼

4。通过疾病预防、身体锻炼、心理健康、健康检查等保证幼儿个体健康，这是幼儿园卫生保健(B）的内容.

A环境管理B健康管理C生活管理D保健教育指导

▲问答题：

1.如何认识幼儿园卫生保健工作的意义？

答：意义是①是幼儿园管理工作不可缺少的重要部分,区别于其他教育阶段的重要内容，是由幼儿的年龄特点决定的；②是幼儿身心发展规律所要求的；③是由幼儿园集体教育形式决定的；④是由幼儿园教育的社会功能所决定的。

2。幼儿园卫生保健管理涉及哪些内容

答：涉及内容有：①环境管理：包括创设和保护环境;②健康管理：疾病预防，身体锻炼、心理健康、健康的检查与评估等方面;③生活管理：包括建立科学的生活制度和合理的营养膳食;④保健教育指导：管理者对教育者与幼儿在卫生保健常识，一日生活各环节的安全等方面的指导.

3。卫生保健管理有哪些主要措施？

答：主要措施有①抓好预防工作；②要有组织和制度的保证；③加强计划性和定期检查指导；④注重班级日常性卫生保健工作。

4.安全管理与教育的内容与方法？

答：①教育幼儿认识潜在的危险和可能的伤害；②让幼儿了解更多的安全内容；③教育幼儿避开危险的事物;④教育幼儿不做危险的事情。

三、食品安全类(营养员掌握）

▲问答题：

1.中华人民共和国《食品卫生法》是什么时间开始实施的？共几条？

答：95年10月30日实施；五十七条。

2。幼儿园员工违反《食品卫生法》造成食物中毒事故及其它食源性疾患的应当负有怎样的责任？

答：幼儿园规定：视情节的轻重,轻者处以经济处罚，重者予以解聘并承担一定的民事责任.

3。餐具消毒的程序和方法有哪些？

答:程序是一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。方法有：开水煮沸、蒸汽100度10分钟、红外线120度15-20分钟.