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营养学主治医师基础知识考试题及答案
大小:23.45KB 10页 发布时间: 2023-07-25 10:49:52 12.97k 11.61k

答案:A

[解答]检查:①血常规、尿常规。维生素B1负荷试验尿中排出量减少。②血液丙酮酸、维生素B1检查。血丙酮酸、乳酸浓度增高;红细胞转酮酶活性降低。③心电图检查。

男性,2岁,其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时,两膝部不能并拢,胸骨外凸,牙齿稀疏,囟门未完全闭合,腹部膨隆。3.若考虑维生素缺乏,该患儿最可能缺乏。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

E.维生素E

答案:D

[解答]维生素D缺乏可致佝偻病症状。

4.该维生素缺乏若出现在成年人,可出现。

A.癞皮病

B.佝偻病

C.维生素C缺乏病

D.夜盲症

E.脚气病

答案:B

[解答]佝偻病症状:多汗、夜惊、烦躁、枕秃和各种骨骼的改变。

5.要确认病因,应做的检查为。

A.血浆视黄醇结合蛋白测定

B.血浆25-OH-D3水平测定

C.红细胞溶血试验

D.白细胞抗坏血酸浓度

E.红细胞转酮醇活力系数

答案:B

[解答]“佝偻病三项”(血钙,血磷和血碱性磷酸酶)。

6.下列各种食物中,可以有效缓解上述症状的是。

A.淡水鱼

B.全谷

C.动物肝脏

D.新鲜蔬菜

E.水果

答案:C

[解答]虽然鱼肝油、牛奶、奶油、肉骨、虾皮、海带、虾米、黑木耳、紫菜、黄豆等都富含维生素D和钙,但其主要存在于动物性食物中,且其在体内分布在肝脏最多。

7.在补充所缺维生素的同时,还应在膳食中补充。

A.钙

B.铁

C.锌

D.碘

E.硒

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