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妇幼营养学考试试题及答案
大小:26.15KB 15页 发布时间: 2023-07-25 10:51:04 17.4k 16.82k

B.加酸

C.加热

D.紫外线照射

E.冷冻

68、以下哪种属食物中毒的范畴

A.伤寒

B.甲型肝炎

C.肉毒中毒

D.暴饮暴食性胃肠炎

E.流感

69、以下哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂

A.阿托品

B.巯基解毒剂

C.亚甲蓝

D.抗生素

E.肾上腺素

70、有机磷农药中毒主要引起

A.肝损伤

B.肾损害

C.骨骼损伤

D.神经系统损伤

E.胃损伤

71、哪种有害金属元素中毒可引起水俣病

A.铅

B.甲基汞

C.砷

D.镉

E.铜

72、小于六月龄的婴儿宜选用蛋白质含量多少的配方奶粉

A.12%~18%

B.33%

73、肉毒中毒特征性的临床表现为

A.剧烈呕吐

B.黄绿色水样便

C.发绀

D.神经系统损伤症状

E.腹痛

74、葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是

A.剧烈呕吐

B.腹痛、腹泻

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