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2023食品安全员考试试题与答案
大小:21.26KB 11页 发布时间: 2023-08-15 18:06:41 17.08k 15.61k

79.如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料,应在配料清单中标示复合配料的名称,再在其后加括号,按加入量的递减顺序标示复合配料的原始配料。

正确答案:对

80.食品标签中的配料是指在制造或加工食品时使用的任何物质。

正确答案:错

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