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2023食品安全员考试试题与答案
大小:21.26KB 11页 发布时间: 2023-08-15 18:06:41 17.08k 15.61k

∙D.必要

正确答案:C您的选择:未选择

多选题

41.有下列情形之一的农产品,不得销售:

∙A.含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的;

∙B.农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的;

∙C.含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的;

∙D.使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的;

正确答案:ABCD您的选择:未选择

42.食品生产经营日常监督检查应当遵循()的原则。

∙A.属地负责

∙B.全面覆盖

∙C.风险管理

∙D.信息公开

正确答案:ABCD您的选择:未选择

43.食品生产经营者有拒绝、阻挠、干涉食品药品监督管理部门进行监督检查情形之一的,由县级以上食品药品监督管理部门处以:

∙A.责令停产停业

∙B.并处二千元以上五万元以下罚款

∙C.并处五千元以上十万元以下罚款

∙D.情节严重的,吊销许可证;

正确答案:ABD您的选择:未选择

44.在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的:

∙A.处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;

∙B.处五年以下有期徒刑,并处罚金;

∙C.对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;

∙D.致人死亡或者有其他特别严重情节的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

正确答案:BCD您的选择:未选择

45.行政机关实施查封、扣押的规定正确的有:

∙A.制作并当场交付查封、扣押决定书和清单

∙B.查封、扣押的期限不得超过三十日;情况复杂的,经行政机关负责人批准,可以延长,但是延长期限不得超过三十日。法律、行政法规另有规定的除外。

∙C.延长查封、扣押的决定应当及时书面告知当事人,并说明理由。

∙D.对物品需要进行检测、检验、检疫或者技术鉴定的,查封、扣押的期间不包括检测、检验、检疫或者技术鉴定的期间。

正确答案:ABCD您的选择:未选择

46.为支持食品召回工作建立的食品安全专家库应当包括以下领域的相关专家组成:

∙A.医学、

∙B.毒理、

∙C.化学

∙D.法律

正确答案:ABCD您的选择:未选择

47.行政机关应当将法律、法规、规章规定的有关行政许可的()等在办公场所公示。

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