B.二级召回

C.三级召回

D.四级召回

187．食品安全标准的本质是B

A.法规性

B.科学技术性

C.强制性

D.社会性

188．食品安全检验方法与规程标准是指D

A.理化检验方法

B.微生物学检验方法

C.毒理学检验方法和评价体系及寄生虫检验方法

D.以上都是

189．除了基础标准外，食品安全国家标准还包括D

A.食品.食品添加剂.食品相关产品标准

B.食品生产经营过程中的卫生要求

C.检验方法与规程

D.以上都是

190．食品安全标准是D

A.食品安全法律法规体系的重要组成部分

B.食品安全法制化管理的重要依据

C.维护国家主权.促进食品国际贸易的技术保障

D.以上都是

191．除了为制定国际上统一协调的食品安全标准体系奠定基础外，风险分析的作用还有D

A.将各利益相关方有机地结合在一起，共同促进食品安全体系的完善和发展

B.防止旨在保护本国贸易利益的非关税贸易壁垒，促进公平的食品贸易

C.有助于确定不同国家管理措施是否具有等同性，促进国际间食品贸易的发展

D.以上都是

192．在首先考虑保护人体健康的前提下，风险管理还应适当考虑下列哪些因素D

A.经济费用

B.效益

C.技术可行性

D.以上都是

193．除了制定最高限量标准外，风险管理的措施还包括D

A.制定食品标签标准

B.实施公众教育计划

C.通过使用替代物质或改善农业或食品加工生产规范以减少某些化学物质的使用

D.以上都是

194．风险特征描述是指在下列哪项的基础上，综合分析危害因素对人群健康产生不良作用的风险及其程度D

A.危害识别