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10.下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是？
A.根茎类
B.鲜豆类
C.叶菜类
D.瓜茄类C
11.鸡蛋的营养成分分布不均匀，蛋清＞蛋黄。
A.对
B错
B
12.有一类保健食品是营养素补充剂，以补充一种或多种维生素、矿物质为目的。
A
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