A.3年
B.5年*
C.4年
D.1年
5、洁净车间内的密闭门应向__开启。()[单选题]*
A.空气洁净度高的房间*
B.空气洁净度低的房间
C.外界
D.没有要求
6、企业出现以下情形之一的,审查组应做出现场核查合格的结论,不适用的审查条款除外:()[单选题]*
A.现场核查有一项(含)以上关键项不合格;
B.现场核查有五项(含)以上重点项不合格;
C.现场核查有十项(含)以上一般项不合格;
D.现场核查有二项重点项不合格,五项一般项不合格。*
7、保健食品提取物留样至少保存至保质期后一年,保存期限不得少于__年。()[单选题]*
A.2*
B.3
C.4
D.5
8、采购动物或动物组织器官原料,应当索取()[单选题]*
A.品种鉴定报告
B.稳定性报告
C.检疫证明*
D.养殖地报告
9、洁净厂房应有温、湿度测定仪和记录,一般无特殊要求时温度控制在__,湿度控制在__。()[单选题]*
A.18-26℃,45-65%*
B18-25℃,45-65%
C18-25℃,45-70%
D 18-26℃,45-70%
10、企业应建立生产批次管理制度,保健食品按照相同工艺组织生产,下列哪种情况应当编制唯一的生产批号()[单选题]*
A.在同一生产周期内连续生产,能够确保产品均质的保健食品;
B.用同一批次原料生产,能够确保产品均质的保健食品;
C.在同一天出厂,能够确保产品均质的保健食品;
D.在成型或灌装前经同一设备一次混合所产生的均质产品。*
11、与生产设备连接的固定管道映带标明__。()[单选题]*
A.管内物料类别和流向*
B.状态标识
C.设备标志
D.设备名称
12、下列可以进行备案管理的保健食品是()[单选题]*