8、受卫生行政部门委托，妇幼保健机构对取得办园资格的托幼机构每（）年进行1次卫生保健工作评估，并将结果上报卫生行政部门。

A、1年B、2年C、3年D、4年

9、保证儿童每人充足的户外活动时间，全日制儿童每日不少于（）小时，寄宿制儿童不少于（）小时，寒冷、炎热季节可酌情调整。

A、1小时B、2小时C、3小时D、4小时

10、制订餐、点数，儿童正餐间隔时间（）。

A、2.5~3小时B、3.5~4小时C、4.5~5小时D、5小时以上

11、儿童进餐时间（）分钟/餐。

A、10~20分钟B、20~30分钟C、30~40分钟D、吃完就好

12、餐后安静活动或散步时间为（）分钟。

A、0分钟B、5~10分钟C、10~15分钟D、20分钟

13、3~6岁儿童午睡时间根据季节以（）小时/日为宜，3岁以下儿童日间睡眠时间可适当延长。

A、1~1.5小时B、1.5~2小时C、2~2.5小时D、2.5~3小时

14、合理安排儿童作息时间和（）等各个生活环节的时间、顺序和次数，注意动静结合、集体活动与自由活动结合、室内活动与室外活动结合，不同形式的活动交替进行。

A、睡眠B、进餐C、大小便D、活动Ｅ、游戏

15、托幼机构食堂应当按照（）等有关法律法规和规章的要求，取得《餐饮服务许可证》，建立健全各项食品安全管理制度。

A、《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》

B、《食品安全法》

C、《食品安全法实施条例》

D、《餐饮服务许可管理办法》

E、《餐饮服务食品安全监督管理办法》

F、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》

16、托幼机构应当为儿童提供符合国家（）的生活饮用水。

A、《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》

B、《食品安全法》

C、《食品安全法实施条例》

D、《生活饮用水卫生标准》

17、保证儿童按需饮水，每日上、下午各（）次集中饮水。

A、1次B、1~2次C、3次D、无规定

18、1~3岁儿童饮水量（C）毫升/次，并根据季节变化酌情调整饮水量。

A、无规定B、0~50 C、50~100 D、100~150

19、3~6岁儿童饮水量（）毫升/次，并根据季节变化酌情调整饮水量。

A、无规定B、0~50 C、50~100 D、100~150

20、儿童食品应当在具有（）的单位采购。

A、《餐饮服务许可证》B、《食品生产许可证》C、《食品流通许可证》D、《生活饮用水卫生标准》

21、库存食品应当分类、注有标识、注明（）、定位储藏。

A、食品名称B、食品保存日期C、保质日期D、食品重量

22、留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专业容器内，在冷藏条件下存放（）小时以上。

A、12小时B、24小时C、36小时D、48小时

23、留样食品每样品种不少于（）克以满足检验需要，并做好记录。

A、50 B、100 C、150 D、200