166、食品生产中使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：A 

167、食品生产企业可对市场上滞销的产品进行回收，并以此为原料生产新的产品。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：B 

168、为了避免浪费，食品生产企业可以使用过期的冷冻肉品加工成肉饼。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：B 

169、某食品生产企业实际完成销售包装的时间为2018年1月10H,根据销售需要，产品可以在2018年3月6日出库时标注当天为生产日期。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：B 

170、某食品生产企业将产品进行包装后置于成品库储存，可以待该批产品出厂时将出厂当天日期打印为生产日期。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：B 

171、禁止生产无标签的预包装食品，但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：B 

172、从事食品生产，应当依法取得食品生产许可。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：A 

173、按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国家卫生行政部门会同国家食品安全监督管理部门制定、公布。食品中不得添加按照传统既是食品又是中药材的物质。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：B 

174、生产的食品中可以适当添加药品，以增加食品治疗功能。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：B 

175、食品添加剂可以凭经验、凭感觉添加。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：B