A.食品检验机构B.检验人

C.食品检验机构与检验人D.食品检验机构或检验人

8、发生食品安全事故的单位，自事故发生之日起（）小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

A.2 B.4 C.24 D.10

9、在液相色谱中，为了改变柱子的选择性，可以进行下列那种操作

（）。

A.改变固定液的种类B.改变流动相和固定液的种类

C.改变色谱柱温度D.改变固定液的种类和色谱柱温

10、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明，方可列入允许使用的范围。

A.风险监测B.风险评估C.风险预警D.风险识别

11、食品风险监测工作人员采集样品，应当（）。

A-以出厂价购买B.免费抽取。以批发价购买

D.按照市场价格购买

12、（）负责组织开展全国性食品安全抽样检验工作，指导地方

食品药品监督管理部门组织实施食品安全抽样检验工作。

A.国务院卫生行政部门B.省级食品药品监督管理局

C.国家食品药品监督管理总局D.县级食品药品监督管理局

13、在气相色谱分析中，用于定性分析的参数是（）。

A.保留值B.峰面积C.分离度D.半峰宽

14、《食品安全抽样检验管理办法》制定的法律依据是（）。

A.《中华人民共和国食品安全法》

B.《中华人民共和国消费者权益保护法》

C.《中华人民共和国农产品质量安全法》

D.《中华人民共和国食品卫生法》

15、食品安全监督抽检的抽样人员应当使用规范的抽样文书，详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于（）。

A.1年B.2年C.3年D.5年

16、食品安全监督抽检的检验结论合格的，承检机构应当自检验结论

作出之日起（）个月内妥善保存复检备份样品。复检备份样品剩

余保质期不足（）个月的，应当保存至保质期结束。

A.2B.3C.4D.6

.

17、检验结论不合格的，承检机构应当自检验结论作出之日起（）

个月内妥善保存复检备份样品。复检备份样品剩余保质期不足（）

个月的，应当保存至保质期结束。

A.3B.6C.8D.12

18、食品安全监督抽检的检验结论合格的，承检机构应当在检验结论

作出后（）个工作日内将检验结论报送组织或者委托实施监督抽

检的食品药品监督管理部门。

A.3B.5C.10D.15

19、食品安全监督抽检的检验结论不合格的，承检机构应当在检验结