C、绿色食品、无公害农产品、有机食品；

D、无公害农产品、有机食品、绿色食品。

9、以下哪种食品可以食用？（选择C）

A、发霉的茶叶；

B、发芽的土豆；

C、变绿的豆芽；

D、变红的汤圆。

10、豆浆被XXX评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。以下哪种是正确的喝豆浆的方法？（选择C）

A、喝没有煮沸的豆浆；

B、在豆浆中加入鸡蛋；

C、搭配其他食物一起喝豆浆；

D、用保温瓶长时间储存豆浆。

11、以下哪种说法是正确的关于农产品污染问题？（选择C）

A、农产品污染的唯一因素是农药和化肥的污染；

B、有虫眼的蔬菜说明没施农药，因此属于放心菜；

C、长期过度使用氮肥会导致土壤中的硝酸盐含量增高；

D、农产品污染只会对人体造成轻微的影响。

11、过度使用激素会导致瓜果蔬菜的后果是异常发育，而不是使它们的营养价值更高、口感更好或外观更鲜艳。

12、酸菜中含有一定量的亚硝酸盐，食用时最好搭配富含维生素C的水果，如柑橘、草莓等，以减少亚硝酸盐的危害。

13、对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用碱水中浸泡的方法去除农药残留。

14、野生的蘑菇不安全，不应该采摘也不应该食用。在郊游时，应该咨询专业人士或者围观的人后再做决定。

15、出现食物中毒症状或误食化学品时，最先采取的急救措施是催吐。

16、长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的神经系统造成损害，而不是消化、泌尿或内分泌系统。

17、放进冰箱的食物要尽快并加热食用，而不是只要菜没有变味什么时候都可以吃，时间不超过一星期就可以吃，或菜变味了以后一加热就可以吃。

18、夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的，需要用沸水浇烫，而不是用流动水冲洗、用碱水刷洗或用洗洁精刷洗。

19、目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用，而不是吃腐烂变质的咸菜、吃腌不透的咸菜或食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐。

20、有些野菜含有剧毒，食用后可能会危及生命，因此在野外采食野菜时，要小心辨别，不认识的野菜不要食用，而不是所有野菜都可以放心食用，或在工业废水流经的草地、马路两旁生长的野菜可以食用。

21、苋菜红不属于天然色素，姜黄素属于天然色素，而不是柠檬黄或靛蓝。

22、若同时食用梨和羊肉，梨中的一些酶可将羊肉中的酵素分解，阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状，而不是苹果、香蕉或西瓜。

23、当虾肉与富含维生素C的食物共同食用时会产生有剧毒的三价砷，三价砷即为砒霜。

24、茄子与蟹肉同属寒凉之物，若二者同食，易伤肠胃，导致腹泻等症，对身体健康不利。

25、杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。

26、葱与蜂蜜一同食用后，会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质，刺激胃肠道而导致腹泻。

27、服用红霉素期间，若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物，会延缓药效或减少药物的吸收，降低药物的抑菌作用。

28、铜器与醋不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。

29、黄瓜性味甘寒，花生仁多油脂，当两者相遇时会增加其滑利之性，极容易导致腹泻。

30、根据动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度，《动物防疫法》规定管理的动物疫病分为三类：甲类、乙类、丙类。