A、安全性毒理学试验*

B、菌种毒力试验(/致病性试验)*

C、功能学动物试验”*

D、功能学人体试食试验*

5、保健食品常见剂型包括（）*

A、片剂*

B、胶囊(软胶囊)*

C、粉剂*

D、颗粒剂*

6、保健食品注册时需提交的材料有（）*

A、保健食品的研发报告、*

B、产品配方*

C、生产工艺*

D、安全性和保健功能评价资料*

7、《保健食品注册审评审批工作细则》适用于以下哪些情形（）*

A、使用保健食品原料目录以外原料的保健食品的审评审批*

B、首次进口的保健食品新产品注册*

C、注册制保健食品的延续注册*

D、注册制保健食品的技术转让*

8、对于保健食品的功能评价和试验要求，以下说法正确的有（）*

A、进行保健功能人体试食试验之前，须取得试验机构伦理委员会的伦理审查批件*

B、保健功能评价动物试验、安全性评价试验（毒理试验）应在同一家试验机构进行*

C、保健功能动物试验、人群食用评价试验、安全性评价试验应该使用同批次的完整包装样品*

D、进行保健功能动物试验、人群食用评价试验、安全性评价试验所使用样品为功效成分或标志性成分试验、卫生学试验、稳定性试验用三批样品之一*

9、原卫生部已不再受理审批的保健食品功能分类有哪些（）*

A、抑制肿瘤*

B、辅助抑制肿瘤*

C、延缓衰老*

D、抗突变*

10、目前尚处于“征求意见阶段”的保健食品相关规范性技术文件有（）*

A、《允许保健食品声称的保健功能目录非营养素补充剂（2022年版）》*

B、《保健食品功能检验与评价技术指导原则（2022年版)》*

C、《保健食品功能声称释义（2022年版）》*

D、《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版）

三、判断题（2分/题）

1、保健食品有严格的摄入量。[判断题]*

对*

错

2、保健食品强调具有特定保健功能，而其他食品强调提供营养成分。[判断题]*

对*