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餐厅服务高级工理论试题答案
大小:470.49KB 15页 发布时间: 2023-11-01 16:44:08 19.72k 19.52k

A、正确

B、错误

正确答案:A

28、餐厅服务员的服务意识是对服务高度自觉性的表现。

A、正确

B、错误

正确答案:A

29、温度对葡萄酒的保质影响很大,通常要求温度保持在11-14℃。

A、正确

B、错误

正确答案:A

30、求尊重的心理是为了满足人们的自信心。

A、正确

B、错误

正确答案:B

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