24.肝病膳食营养观"三高T氐"具体指:[单选题]*
A.高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、低膳食纤维
B.高膳食纤维、高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质
C.高蛋白质、高脂肪、高膳食纤维、低碳水化合物
D.高蛋白质、高膳食纤维、高碳水化合物、低B旨肪*
25.糖尿病人"三多一少"临床表现具体指:[单选题]*
A.多饮、多汗、多尿、体重减少
B.多饮、多食、多尿、体重减少*
C.多饮、多食、多尿、睡眠减少
D.多饮、多汗、多尿、食欲减少
26.下列不符合健康减月巴标准的是:[单选题]*
A.不腹泻
B.不乏力
C.不厌食
D.每周减重不超过2-3kg*
27.不属于膳食纤维的生理功能的是:[单选题]*
A.降{氐血清胆固醇
B.防止便秘
C.清除自由基*
D.促进双歧杆菌增殖
28.糖尿病是由于体内()不足而引起的以糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱为特征的常见慢性病。[单选题]*
A.胰岛素*
B.甲状腺激素
C.肾上腺激素
D.雌激素
29.保健食品具有明确、稳定的保健作用对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。
[单选题]*
A.正确*
B.错误
30.保健食品系指表明具有特定保健功能的食品,适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,以治疗疾病为目的的食品。[单选题】*
A.正确
B.错误*
31.保健食品的名称应当准确、科学,不可以使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称。[单选题]*
A.正确*
B.错误
32.可以适当使用治疗、治愈、疗效、痊愈、医治等词汇描述和介绍产品的保健作用。
[单选题]*
A.正确
B.错误*
33.作为保健食品或一般食品,首先必须是食品,必须具备食品的基本特征,即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。[单选题]*