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卫生健康知识竞赛题及答案

一、填空题

1．公共场所应设有消毒间，以便对餐厅、客房、歌厅、酒吧、咖啡馆等的水（酒）杯、茶具等进行清洗和消毒。

2．消毒室应具备去污、消毒和清洗的专用水池。

3．通风可分为自然通风和机械通风。

4．公共场所中常见的病媒生物有苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠。

5．旅店业床单、被单、枕套等卧具更换时应一客一换，公共茶具应每日清洗消毒。

6．影响旅店卫生状况的微小气候包括：温度，湿度，风速。

7．室内二氧化碳的主要来源：人的呼吸和吸烟。

8．旅店客房的卫生许可证的有效期限是2年。

9．在更换卫生许可证前公共场所需取得由疾病预防控制中心部门出具的公共场所卫生检测和评价报告。

10．经健康检查，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核等传染病的人不得从事直接为顾客服务的工作。

11．水在人体中的重要作用：促进食物的消化和吸收、输送营养物质排出废物、调节体温

12．水的感官性状良好主要指“四无”分别是：无色、无味、无异嗅、无肉眼可见物

13．供水方式可分为：集中式供水、分散式供水、二次供水

14．水污染的主要原因有：水源污染、管网污染、水箱污染

15．目前对二次供水的消毒方式有：含氯消毒剂消毒、紫外线消毒、臭氧消毒

二、判断题

1．游泳池中的水，每毫升水中细菌总数不得超过1000个。（√）

2．游泳池中的水，每升水中大肠菌群不得超过18个。（√）

3．理发美容业的公共用具必须消毒后使用，并不得检出大肠菌群和金黄色葡萄球菌。（√）

4．消毒后的公共用具分类贮存在专用贮存柜中，不需要任何防护措施。（X）

5．3~5星级宾馆、饭店噪声标准应≤45(dB)。（√）

6．在城市，旅店业一般有三类：（1）宾馆、饭店、酒店；（2）旅店、招待所；（3）地下室旅店。（√）

7．旅店内附设的理发店、娱乐场所、浴室等遵照旅店自行制定的规范即可。（╳）

8．毛巾和床上卧具不得检出致病菌，但可以检出细菌总数和大肠菌群。（╳）

9．因直接与客人接触，所以茶具、口杯要一客一消毒。（√）

10．旅店必须设有消毒间。（√）

11．地方性氟中毒可能是由于长期饮用含氟高的水引起的。（√）

12．即使符合国家标准的自备井水也不属于生活饮用水。（×）

13．生活饮用水只是指自来水。（×）

14．喝生水（未煮沸的自来水）可能会得传染病。（√）

15．常喝纯净水对身体有益。（×）

三、选择题

1.国务院于B发布了《公共场所卫生管理条例》，对全国公共场所的卫生工作实行法制管理。

A.1986年4月1日B.1987年4月1日

C.1986年5月1日D.1987年5月1日

2.我国现阶段的公共场所按其服务功能，可分为C。

A.8类26种B.6类27种