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B、干粉灭火器
C、二氧化碳灭火器
D、1211灭火器
答案：B
28、同客人讲话时，做法正确的是（）。
A、指手划脚
B、凝视对方
C、面带微笑.语调亲切
D、音量高于客人
答案：C
29、花茶是融茶味.花香于一体的饮品，品饮优质花茶时，茶叶用量与水之比为（）合适，宜用（）左右温度的沸水冲泡，冲泡次数以2-3次为宜。
A、1:70 80℃
B、1:50 75℃
C、1:45 75℃
D、1:50 85℃
答案：D
30、先在叶的中部纵向切一个口子，然后将叶的前部弯曲，从裂口处穿入，叶片拉出后翻翘造型，这种花材处理法称为（）。
A、修叶变形法
B、叶片翻翘法
C、枝叶弯折法
D、卷叶法
答案：B
31、造成食物中毒事故或其他食源性疾患，或者因其他违法行为给他人造成损害的，应当依法承担（）。
A、刑事责任
B、民事责任
C、行政责任
D、经济责任
答案：B
32、保存.销售冷库都要冷藏，放置时间超过（）的肉类制品，食用前要加热处理。
A、12H
B、16H
C、20H
D、24H
答案：D
33、一般情况下，成人脂肪摄入量不宜超过总能量的（）%.
A、35
B、30
C、25
D、15
答案：B
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