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全民科学素质知识测试题及答案100题
大小:470.29KB 23页 发布时间: 2023-11-20 15:21:29 9.44k 8.96k

D:西红柿中含有人体所需的维生素和矿物质

参考答案:A

为了身体健康,我们每天的食盐摄入量最好不超过6g

A:对

B:错

C:

D:

参考答案:A

相比于水果,蔬菜中一般含有更多的

A:维生素

B:有机酸

C:芳香物质

D:碳水化合物

参考答案:A

蔬菜在烹调过程中会损失部分营养物质

A:对

B:错

C:

D:

参考答案:A

下列哪种处理方法不能减少可能残留在食物中的放射性物质

A:较长时间的存放

B:煮食

C:洗涤

D:擦拭

参考答案:B

我们日常的食物中一点放射性物质也没有

A:对

B:错

C:

D:

参考答案:B

含有放射性物质的牛奶经过煮沸后对人体无害

A:对

B:错

C:

D:

参考答案:B

在挑选和购买食品过程中,不提倡下列哪种行为

B:到正规商店购买

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